Acido cocinico
L'acido dell'olio di cocco è adatto per la sintesi o la composizione di uso quotidiano, detergenti industriali, additivi per la carta e agenti oleosi per fibre chimiche.
L'olio di cocco lo è riconosciuto come il "petrolio più sano sulla Terra". L'olio di cocco, come acido grasso a catena media, ha drasticamente speciale fisiologico conseguenze sull'umano fisico in contrasto al Spesso scoperto lungo acidi grassi a catena nel nostro cibo. Gli acidi grassi saturi presenti nell'olio di cocco lo sono su tutto acidi grassi a catena media. Carne, latte, uova e vegetazione (Compreso quasi tutti gli oli vegetali), indipendentemente dal saturo grassi o grassi insaturi, sono tutti acidi grassi a catena lunga. Olio di cocco, inoltre riconosciuto come l'olio di cocco, lo è ricevuto dalla polpa di cocco (essiccata) ed è un bianco o blando grasso giallo. Polpa di cocco (secca) porta 65%-74% di olio e 4%-7% di umidità. L'olio di cocco ha un eccessivo saponificazione costo e un basso indice di rifrazione, con un saturo materiale contenuto di oltre il 90% nella sua composizione in acidi grassi. I grassi sono composti da acidi grassi e possono essere divisi in tre classi - grassi insaturi singoli, multi insaturi grassi e grassi saturi. Grassi saturi, comunemente situato nell'animale merce come carne e latte, sembra forte a temperatura ambiente ed è imparentato con molti umani fitness problemi - obesità, eccessivo colesterolo e moltiplicato Pericolo Di cuore coronarico malattia. Come saturo grassi nelle piante, olio di cocco usato per essere non appena un membro di malsano grasso E usato per essere suggerito A stai lontano da consumo come molto possibile. Tuttavia, nonostante l'olio di cocco è grasso saturo, lo è non più un alimento malsano. In effetti, lo include molti importa che sono consigliabile alla salute. La sostanza chimica forma di olio di cocco è straordinario dal grasso nella bistecca o gigante pezzi di panna: sono questi massiccio variazioni che hanno un influenza sul fitness di noi e degli animali domestici. Tutto saturo grasso sono composti da acidi grassi a catena lunga (LCFA), mentre l'olio di cocco è composto da acidi grassi a catena media (MCFA) o gliceridi a catena media (MCT). L'olio di cocco è il esclusivamente olio nel nostro ogni giorno piano alimentare composto da acidi grassi a catena media. Catena media grassi le molecole sono più piccole di lungo catena grassi molecole dentro diverso pasti e sono Senza difficoltà digerito e assorbito per mezzo di il corpo umano. La digestione dell’olio di cocco alimentare lo fa non più richiedono l'uso del sistema enzimatico digestivo pancreatico umano, esercitando un minimo fatica sui sistemi enzimatici e ormonali del corpo. Inoltre, il fegato tende ad utilizzare gli acidi grassi a catena media come a benzina fornitura per produzione capacità, quindi migliorando IL efficacia del metabolismo.